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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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: L& N8 B/ G" `+ W7 H- j主打王牌：新鲜水果和蔬菜5 ~9 G* |$ C# y# `8 N3 x L
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
) F. K& C( N: {1 l橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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3 J1 p- r+ f; T; s第二梯队：谷物
, o- V, L1 {4 _/ I/ x& e面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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& m! w; m s% P9 w+ B: h3 ^第三阵营：牛奶和奶制品 r, ~/ a/ D. _( _9 k# a' l( [
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。' r5 O+ m' j! L y8 P( O/ L
" }* ^6 s% D: m; ~/ T9 `6 ~最后防线：肉和坚果8 N& y! F4 k K" B ^3 m7 u6 w
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。% e* T1 F+ X; D/ T, n5 i
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四大原则：
+ w Y& T$ ?$ x9 U原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
# z- F, E4 k( ~/ r5 K5 X- r/ z原则二：两餐之间避免吃糖；
* \. @% f9 d5 r& }6 R( F* U9 q原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；$ ^ R( g8 Z/ ~& t8 _, @8 `
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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